Питаемся в путешествии

Рецепт очищающего киселя для простого домашнего приготовления. Станет помощником тех, кто стремится похудеть, поможет нормализовать деятельность системы пищеварения. Очищающий кисель является излюбленным средством среди сторонников здорового образа жизни. Он способствует восстановлению функции желудочно-кишечного тракта, похудению, очищению организма от шлаков и правильному обмену веществ. При правильном приготовлении и использовании средства оно принесет эффект уже в течении 2-3 недель. Если не ограничиваться употреблением киселя, а подключить спортивные нагрузки, то результат будет выражен еще ощутимее. Компоненты для приготовления: Овсяные хлопья (не пропаренные и не быстрого приготовления) – 50 грамм; Чернослив – 100 грамм; Свежая свекла маленького размера – 1 штука (примерно 150 грамм...

Грибы — чудо из чудес в смысле их питательных и диетических характеристик. Только подумайте: они не содержат холестерина и глютена, зато содержат крайне мало жиров, сахаров, натрия и калорий. Кроме того, грибы являются отличным источником растительного белка, витаминов группы B, иммуномодулирующих бета-глюканов, обнаруженных в клеточных стенках, и других биологически активных соединений. А не так давно ученые обнаружили, что грибы могут быть еще полезнее, чем мы думали. В частности, они могут выступать источниками четырех основных питательных элементов, которые, как напоминает The Conversation, необходимы каждому человеку для здорового старения, включая снижение рисков болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера. Но обо всем по порядку. Сила четырех «Важнейшими питательными веществами, содерж...

Горячий, ароматный и невероятно вкусный суп — лучший гастрономический вариант для пятничного вечера. В дополнение к удовольствию, которое вы обязательно получите, суп, сваренный на курином бульоне, имеет очевидные преимущества для здоровья. Дело в том, что в таком бульоне содержится цистеин — антиоксидант, по составу напоминающий ацетилцистеин, лекарственный препарат для лечения бронхита. В этом материале мы собрали пять потрясающих рецептов супов, которые вам захочется приготовить как можно скорее. Тыквенный крем-суп с имбирем Ингредиенты: • 1 средняя тыква • 2 морковки • 1 зубчик чеснока • 200 мл сливок (20% жирности) • 2 ч.л. молотого имбиря • 20 г сливочного масла • 20 г пармезана • 20 г кинзы (опционально) • Соль, перец по вкусу Нарежьте морковь и тыкву средними кубиками, воду подстав...

После долгих лет заблуждений вам пора узнать, что стакан молока — не единственный способ получить здоровую дозу кальция. При этом кальций — чрезвычайно необходимый нашему организму минерал. «Кальций важен для здоровья зубов и костей, — объясняет нью-йорский эксперт в области питания Бриджит Цейтлин в интервью журналу Women’s Health. — И чем старше мы становимся, тем большую роль он играет, помогая, в частности, предотвратить остеопороз, который приводит к переломам и мышечным разрывам». Сколько минерала вам необходимо? Специалисты сходятся во мнении, что средняя суточная норма для взрослого человека — 1000 мг. Причем, в идеале получать его необходимо из природных источников, но не из добавок. В этом материале мы собрали сразу семь продуктов, насыщенных кальцием, которые помогут вам в этой ...

Если жизнь дает вам лимоны — делайте из них лимонад. Ну, или, как вариант, добавляйте в чай, пеките лимонные торты и используйте их в качестве основной составляющей маринада для курицы или рыбы. Дело в том, что в лимонах полно витаминов, минералов, фитонутриентов и антиоксидантов, крайне важных для здоровья и отличного самочувствия. «Лимоны могут похвастаться высоким уровнем витамина С, фолиевой кислоты, калия, флавоноидов и соединений, называемых лимонинами, которые содержатся в лимонном соке», — говорит LiveScience диетолог Алисса Рамси ( Alissa Rumsey). Согласно World’s Healthiest Foods, четверть чашки лимонного сока содержит 31% от рекомендуемой дневной нормы потребления витамина С, 3% от нормы фолиевой кислоты, 2% от нормы калия и всего 13 калорий. При этом в целом лимоне содержится ...

Некоторые специалисты уверены, что 90% всех заболеваний происходит именно от неправильного питания. Однако будет ли по-настоящему полезно отказываться от мяса и употребления других растительных продуктов? О преимуществах и недостатках вегетарианства будет рассказано далее. Польза вегетарианства Объективности ради хотелось бы отметить преимущества подобного рациона. Не секрет, что вегетарианство бывает разным, например, есть фрукторианцы, которые употребляют исключительно фрукты, ягоды и плодовые овощи в сыром виде. Также есть такие вегетарианцы, которые употребляют молочные продукты, яйца. Такой алгоритм питания можно считать полезным для любого человека, в особенности достигшего возраст в 40 и более лет. Наибольшее количество вопросов вызывает, конечно же, строгое вегетарианство, но хотел...

Возможно, вы заметили, что бокал вина по пятницам постепенно превратился в два или три в течение недели. Или вы просто хотите отказаться от алкоголя в рамках детокса и здорового образа жизни. В любом случае, вам не помешает правильная мотивация. «Перерыв в употреблении спиртных напитков, даже если вы позволяете себе исключительно красное вино и делаете это в пределах рекомендуемой нормы, всегда хорошая идея», — комментирует изданию Prevention.com Деймон Раскин, доктор медицинских наук из Лос-Анджелеса. Ниже — шесть вещей, которые обязательно произойдут с организмом, как только вы откажетесь от алкоголя. Вы будете спать более спокойно Исследование, опубликованное в журнале Alcoholism: Clinical & Experimental Research, показало, что потребление алкоголя перед сном увеличивает альфа-вол...

Содержание   Как же правильно выбрать мультиварку? Мощность Режимы Объем Дополнительные функции Безопасность Выводы Пожалуй, каждая современная женщина мечтает иметь универсальный кухонный агрегат, благодаря которому можно будет делать все — варить, жарить, тушить, запекать и готовить пищу на пару. Этот универсальный многофункциональный прибор называется мультиварка. Она достаточно проста в эксплуатации, нужно лишь поместить в нее продукты и задать необходимый для приготовления блюда режим. Как же правильно выбрать мультиварку? В первую очередь нужно разобраться в том, как устроен этот прибор. Мультиварку можно с уверенностью назвать многофункциональным кухонным помощником, который объединяет в себе функции скороварки и пароварки. Посмотреть на все многообразие суще...

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить овсяную кашу: залить хлопья горячей водой или молоком, или же запарить овсянку с вечера, чтобы утром получить вкусный и максимально полезный завтрак. Но совершенно справедливо говоря о первом приеме пищи как об одном из важнейших ритуалов, диетологи предупреждают — варить овсянку следует по правилам, чтобы сохранить все ее полезные свойства. В этом материале мы рассказываем об ошибках, которые вы, вполне возможно, допускаете при приготовлении овсяной каши. Готовите на воде, а не на молоке Вы наверняка слышали, что овсянка — настоящий суперфуд, который позволит вам заблокировать чувство голода до обеда. И это верно, но только в том случае, если клетчатка, которой богат овес, соединена с белком. Так что готовить кашу следует с использованием к...

Благодаря выгодам, которые можно получить от использования оливкового масла для приготовления здоровой пищи и красоты, мы привыкли воспринимать этот продукт исключительно со знаком «плюс». Но, как бы там ни было, эту полезность нельзя назвать безусловной. Существуют определенные ситуации, где от использования оливкового масла лучше отказаться — рассказываем, как не допустить ошибок. Страна-производитель Прежде чем использовать оливковое масло для приготовления салатов, выпечки и даже маски для волос, обратите внимание на то, где был произведен продукт. Правда заключается в том, что более 80% итальянского оливкового масла на рынке являются подделками. Эксперт в области правильного питания Ларри Олмстед предлагает следовать простой инструкции: 1. Ищите на упаковке печати Extra Virgin Allianc...